[今日の一言]~好きなビールランキング・・・・・・1位:ギネスビター  2位:ドラフト ギネス  3位:ボディトンズ  4位:ピルスナーウルケル  5位:パタゴニア ラガー~


by nya0000
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ビール紹介 第11回

シメイ ブルー
■アルコール分:9%
■原料:麦芽、ホップ、水。(ベルギー産)
<トラピスト:上面発酵>
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~試飲~
ラベルにビンテージ入りの濃ルビーの色のこのビールはハーブの芳香のバランスが、ビール評論家達から「世界最高級品」と絶賛されていますと言われる一品。修道院で造られていることからトラピスト系として区別されています。
たしかに匂いはまるでバラかフルーツみたいな甘い香りがしていながら、味はしっかりとした重量感であふれている。ラベルには長々とした説明文が書いてあり、ウンザリもするがこの手のビールが好きな方にはいいのかも。ただ自分には肌に合わず、初めて飲みきれませんでした。。。
試飲後1時間してもアロマが消えないのはいかがなものだろうか。。。シメイは他にもレッド・ホワイトもあるのでそちらに期待したい。
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by nya0000 | 2005-07-25 03:25 | ビール