[今日の一言]~好きなビールランキング・・・・・・1位:ギネスビター  2位:ドラフト ギネス  3位:ボディトンズ  4位:ピルスナーウルケル  5位:パタゴニア ラガー~


by nya0000
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ビール紹介 特別編1

輸入ビールまたは地ビールを中心に紹介をしているので、今回のキリンのチルドビールは特別編として紹介させていただきます。

キリン 豊潤
■アルコール分:5、5%
■原料:麦芽、ホップ、水。(日本産)
<エール:上面発酵>
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~試飲~
一般的に多くの日本のビールが下面発酵でつくられるラガースタイルであるのに対し、あえて上面発酵にこだわったビール。そして、ろ過をしまくって酵母がほとんど入っていない生ビールに対して、生きた酵母を瓶詰めした無ろ過ビールなので要冷蔵商品となっています。
上面発酵ならではのフルーティーな香りがほんのりとしているが、味わいはラガータイプに近いキレのあるノド越し
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by nya0000 | 2005-08-03 00:11 | ビール