[今日の一言]~好きなビールランキング・・・・・・1位:ギネスビター  2位:ドラフト ギネス  3位:ボディトンズ  4位:ピルスナーウルケル  5位:パタゴニア ラガー~


by nya0000
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ビール紹介 第28回

ホブゴブリン
■アルコール分:5、5%
■原料:麦芽、チョコレートモルト、ホップ、水、。(イギリス産)
<ストロングエール:上面発酵>
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~試飲~
1997年ロンドン国際食品展にて金賞を獲得したこのホブゴブリンは、何世紀にも渡る伝統的な醸造法を英国ウィットニーで踏襲しているウィッチウッド醸造所のメインエール。ペールモルトに極少量のチョコレートモルトをブレンドして醸造されておりそのボディは美しい赤褐色に輝いています。
ウィッチウッドのエールはウィンドラッシュ川の天然水、イングリッシュ・モルト、ホップ、そしてイーストを原料として製造されており添加物は無使用。ゴブリンの柄のラベルを部屋に飾っていても少しオシャレかなって思える感じです。

実際に飲んでみたところ、味は苦味とほんのりとした甘さが混在しており飲み口も良い。ボディも案外しっかりしていて、飲み応えもあります。
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by nya0000 | 2005-08-31 01:04 | ビール