[今日の一言]~好きなビールランキング・・・・・・1位:ギネスビター  2位:ドラフト ギネス  3位:ボディトンズ  4位:ピルスナーウルケル  5位:パタゴニア ラガー~


by nya0000
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ビール紹介 第32回

ステラ アルトワ
■アルコール分:5,1%
■原料:麦芽、ホップ、水、コーン。(ベルギー産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
現在約80カ国以上で愛飲されており、ベルギー国内でも売上ナンバーワンのプレミアムラガービールである。副原料にコーンが入ってるのがアサヒスーパードライに近いドライでキレ重視のビールに仕上げている。ホップの苦味も効いていて、ライトボディなのでゴクゴク飲める部類に入る。
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# by nya0000 | 2005-08-31 02:08 | ビール

ビール紹介 第31回

パタゴニア ラガー
■アルコール分:4,5%
■原料:麦芽、ホップ、水。(チリ産)
<ラガー:下面発酵>
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~試飲~
世界トップクラスの「超軟水」を使用したビールは、ミネラル含有量が少なく、 あっさりとしていて飲み口はやわらかい。苦味も少なく、飲みやすさは随一。個人的にはけっこう好きな味である。
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# by nya0000 | 2005-08-31 01:58 | ビール

ビール紹介 第30回

クアーズ
■アルコール分:5%
■原料:麦芽、ホップ、水、米。(中国産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
クアーズはそもそもアメリカのビール会社の製品である。なんたってアメリカにおいてトップ3に入るビールメーカーですから中国で生産しててもおかしくはないってな話です。
というわけで今回、自分が飲んだのは中国産クアーズです。
やわらかい香りに、苦味がなく、後味甘みを感じる爽やかでクリアな飲みやすさ。まさに一気飲みに適しているビールと言えます。普段ビールを飲まない女性には丁度いいかもしれないが、男性には物足りなさは残るかも。個人的にはオススメしたいビールである。
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# by nya0000 | 2005-08-31 01:37 | ビール

ビール紹介 第29回

セントアンドリュース
■アルコール分:4,6%
■原料:麦芽、ホップ、水、。(イギリス産)
<エール:上面発酵>
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~試飲~
ゴルフ発祥の地でもあり、全ゴルファーあこがれのコースのクラブハウスで売られている唯一のビール。。。。
だからどうした!?と言われると何にも返す言葉がありませんが、色は濃茶で、苦味ほどほどのバランス型。ただアルコール度数が低いのにアルコールフレーバーが色濃く感じるのが不思議である。総じて、普通の評価である。。。
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# by nya0000 | 2005-08-31 01:16 | ビール

ビール紹介 第28回

ホブゴブリン
■アルコール分:5、5%
■原料:麦芽、チョコレートモルト、ホップ、水、。(イギリス産)
<ストロングエール:上面発酵>
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~試飲~
1997年ロンドン国際食品展にて金賞を獲得したこのホブゴブリンは、何世紀にも渡る伝統的な醸造法を英国ウィットニーで踏襲しているウィッチウッド醸造所のメインエール。ペールモルトに極少量のチョコレートモルトをブレンドして醸造されておりそのボディは美しい赤褐色に輝いています。
ウィッチウッドのエールはウィンドラッシュ川の天然水、イングリッシュ・モルト、ホップ、そしてイーストを原料として製造されており添加物は無使用。ゴブリンの柄のラベルを部屋に飾っていても少しオシャレかなって思える感じです。

実際に飲んでみたところ、味は苦味とほんのりとした甘さが混在しており飲み口も良い。ボディも案外しっかりしていて、飲み応えもあります。
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# by nya0000 | 2005-08-31 01:04 | ビール

ビール紹介 特別編6

アサヒ 富士山
■アルコール分:5、5%
■原料:麦芽、ホップ、水。(日本産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
エビスと同じ値段のプレミアムビール。詳しい説明はアサヒのHPへどうぞ。
飲んでみたところ、苦味が効いていながら、ほんのりとしたコク深い甘さも感じる。全体的にはキレがあるノド越しでした。でも特別美味いという感じでもなく、同じ値段ならエビスを選ぶなぁ・・・っていう微妙な判定です。
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# by nya0000 | 2005-08-31 00:36 | ビール

ビール紹介 第27回

ギロチン
■アルコール分:9%
■原料:麦芽、ホップ、水。(ベルギー産)
<トリプルエール:上面発酵>
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~試飲~
名前の由来はギロチンの考案者でもある有名なフランスの医者ギロチン氏からだそうです。。。
ギロチンのイメージ通り血を思わせるような少し赤褐色のフルボディタイプ
麦の甘さを感じ、苦味は少なく若干酸味が強く感じる。アルコールフレーバーがしっかり感じるので、普段から焼酎とかを飲む人にはオススメかも。
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# by nya0000 | 2005-08-31 00:22 | ビール

ビール紹介 第26回

ツボルグ ゴールド
■アルコール分:5、5%
■原料:麦芽、ホップ、水。(デンマーク産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
創業1873年デンマークに生まれ、現在世界100ヶ国以上で愛されているビール。デンマークといえばカールスバーグが有名で、このツボルグもカールスバーグの傘下で生産されています。苦味が効いており、スッキリした味わいにキレのある飲み口でバランスがとれている一品。。。
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# by nya0000 | 2005-08-31 00:10 | ビール

ビール紹介 第25回

レーベンブロイ 青ラベル
■アルコール分:5、2%
■原料:麦芽、ホップ、水。(ドイツ産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
日本のアサヒでライセンス生産される白ラベルと違いドイツオリジナルの青ラベルです。
ミュンヘンを代表するブランドで日本でも根強いファンがいるくらい。麦汁の濃さを感じさせる甘みとホップの苦味のバランスが丁度よく、グッド!!少し酸味を感じるがまったく気にならないし、むしろ美味しさを増している。
ぜひぜひ国産と飲み比べてみてはいかがでしょう?
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# by nya0000 | 2005-08-24 14:01 | ビール

ビール紹介 第24回

ホルステン
■アルコール分:5、2%
■原料:麦芽、ホップ、水。(ドイツ産)
<ピルスナー:下面発酵>
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~試飲~
1879年創業で、歴史はさほど古くないが、ハンブルグを代表する銘柄の一つ。
ホルステンのノンアルコールビールはけっこう有名で人気もある。でもこれはアルコールがちゃんと入ってるものですよ♪
オーソドックスなピルスナービール。スムーズな飲み口は、常飲向きだが、ややコクが薄いかも。。。
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# by nya0000 | 2005-08-24 13:53 | ビール