ビール紹介 第12回
2005年 07月 27日
ボディトンズ
■アルコール分:4.7%
■原料:麦芽、ホップ、砂糖、イースト、水。(イギリス産)
<ペールエール:上面発酵>
~試飲~
淡い褐色で、クリーミーな泡を備えています。
エールとは「淡い」という意味ですが、案外濃い色をしてるかも・・・。
クリーミーな泡はドラフト・ギネスが採用している窒素ボールが中にあり、開封すると窒素が出てきて泡を生み出す仕組み(ドラフトフローシステムというらしい)。おかげで時間がたってもなかなか消えないキメ細かい泡(だいたい10~15分くらいは泡が平気で持ちます)が出来上がるわけです。
ほんのりと甘いフルーティな香りがするのはエールならでは。
苦味も少なく、全体的に軽い味わいなので、グイグイ飲めます。
ギネス ビターが好きな自分にとっては、それよりもさらに飲みやすくなったという感じでオススメです!
■アルコール分:4.7%
■原料:麦芽、ホップ、砂糖、イースト、水。(イギリス産)
<ペールエール:上面発酵>
~試飲~
淡い褐色で、クリーミーな泡を備えています。
エールとは「淡い」という意味ですが、案外濃い色をしてるかも・・・。
クリーミーな泡はドラフト・ギネスが採用している窒素ボールが中にあり、開封すると窒素が出てきて泡を生み出す仕組み(ドラフトフローシステムというらしい)。おかげで時間がたってもなかなか消えないキメ細かい泡(だいたい10~15分くらいは泡が平気で持ちます)が出来上がるわけです。
ほんのりと甘いフルーティな香りがするのはエールならでは。
苦味も少なく、全体的に軽い味わいなので、グイグイ飲めます。
ギネス ビターが好きな自分にとっては、それよりもさらに飲みやすくなったという感じでオススメです!
by nya0000
| 2005-07-27 00:01
| ビール